Description Macro-morphologique
L'aspect général est celui d'un bolet robuste, charnu et intensément coloré.
- Chapeau : 5 à 15 cm de diamètre. Sa couleur est d'un rouge vif à rouge sang, parfois nuancé de rose ou d'orangé sur les bords. La cuticule est finement veloutée au toucher, devenant glabre avec l'âge. Il bleuit instantanément à la pression.
- Hyménium (Tubes) : Les pores sont très fins, d'un rouge orangé à rouge carmin sombre. Les tubes sont jaunes au départ, mais virent rapidement au bleu sombre dès qu'ils sont coupés ou froissés.
- Pied (Stipe) : Massif et souvent bulbeux à la base. Il présente un fond jaune recouvert d'un réseau rouge bien marqué, surtout dans la partie supérieure. Comme le reste du champignon, il bleuit fortement au toucher.
- Chair : Ferme, de couleur jaune pâle. À la coupe, elle subit un bleuissement intense et immédiat (réaction d'oxydation des acides pulviniques).
Caractères Micro-morphologiques
L'observation au microscope est essentielle pour distinguer cette espèce de ses proches cousins comme S. luridus.
| Élément |
Description |
| Spores |
Ellipsoïdales à fusiformes, lisses. Dimensions moyennes : 12-15 x 5-6 µm. |
| Basides |
Tétrasporiques, clavées. |
| Cuticule |
Trichoderme composé d'hyphes cylindriques septées. |
| Ligne de Battuille |
Présente (ligne rouge foncé située entre la chair du chapeau et les tubes). |
Habitat et Écologie
C'est une espèce thermophile et calcicole. On le trouve principalement :
- Sous feuillus (chênes, hêtres).
- En zone méditerranéenne ou dans des forêts chaudes en été.
- Apparaît généralement de la fin de l'été au début de l'automne.