Ramaria rasilispora

Nom commun : Corail jaune (Yellow coral mushroom)

Ramaria rasilispora est une espèce de champignons basidiomycètes de la famille des Gomphaceae. C'est un champignon corallien spectaculaire, facilement identifiable par sa forme de chou-fleur ou de corail marin et ses teintes chaudes variant du crème-jaune à l'abricot. L'épithète spécifique rasilispora provient du latin et signifie littéralement « à spores lisses ».

Description Macromorphologique

• Sporophore (Fruiting body) : Il mesure généralement entre 5 et 30 cm de hauteur et 7 à 15 cm de largeur. Il présente une structure compacte très ramifiée. Les branches sont lisses, blanchâtres à la base, se terminant par de courts sommets d'un jaune crème à jaune-orangé vif. En vieillissant ou en séchant, l'ensemble a tendance à prendre une couleur chamoisée.
• Pied (Stipe) : Massif et conique, il mesure de 3 à 8 cm de long pour 2,5 à 7 cm d'épaisseur. Sa couleur varie de blanche à crème ou orange-grisâtre pâle. La chair y est ferme, blanche et immuable (ne change pas de couleur à la coupe).
• Odeur et Goût : L'odeur est discrète, légèrement fongique mais non distinctive. La saveur est douce, bien que le champignon soit souvent jugé fade par certains cueilleurs.

Caractéristiques Microscopiques

Les spores mesurent environ 7,5–10,0 × 3,0–3,5 µm. Elles sont cylindriques de face comme de profil, lisses (caractéristique majeure du groupe d'espèces), à paroi mince et ne réagissent pas à l'iode (inamyloïdes). La sporée est de couleur jaune à crème.

Habitat et Distribution

Ce champignon est une espèce mycorhizienne, vivant en association symbiotique avec les racines des arbres.

• En Amérique du Nord : On le trouve principalement dans l'ouest du continent (du Pacifique Nord-Ouest jusqu'au Mexique). Il fructifie à la fin du printemps ou en hiver selon les régions, souvent en lignes ou en arcs au sol dans l'humus des forêts de conifères (sapins, pins, épicéas).
• En Asie : Il a également été recensé dans l'est de l'Himalaya, où il préfère en revanche s'associer aux forêts de feuillus (chênes).

Comestibilité et Confusion